LE MUCCHE
Ci forniscono il prezioso latte.
Un alimento completo che è alla base del gelato artigianale tradizionale.
CAPRE E PECORE
Ci forniscono tipologie di latte con caratteristiche assai interessanti per produzioni particolari.
LE GALLINE
Ci forniscono le uova.
Un altro ingrediente che è caratteristico del gelato artigianale tradizionale.
LE API
Oltre a fornire il miele che possiamo utilizzare come ingrediente, rappresentano per noi
la dedizione e l'operosità dell'artigiano.