Formazione Gelatieri
Il Libero Istituto dell'Arte Gelatiera
- LIAG -
è molto di più di
una scuola di gelateria:
è un team di esperti di settore
impegnati, da anni, nella salvaguardia del
gelato artigianale
realizzato con prodotti naturali
e nella valorizzazione del
mestiere di gelatiere artigiano
Autunno - Inverno 2020 - 2021
ATTIVITA' FORMATIVE BASILARI
40 ore
(MAX 4 CORSISTI)
Formazione Teorica
in AULA
OPPURE
a DISTANZA
CON PIATTAFORMA
ZOOM
Formazione Pratica
in PRESENZA
con massimo
Sede Bolzano
MASTER
80 ore
(MAX 4 CORSISTI)
Formazione Teorica
in AULA
OPPURE
a DISTANZA
CON PIATTAFORMA
ZOOM
Formazione Pratica
in PRESENZA
con massimo
Sede Bolzano
ATTIVITA' DI APPROFFONDIMENTO
16 ore
(MAX 4 CORSISTI)
Formazione Teorica
in AULA
OPPURE
a DISTANZA
CON PIATTAFORMA
ZOOM
Formazione Pratica
in PRESENZA
con massimo
Sede Bolzano
In preparazione
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Sito pubblicato in data
10 settembre 2011