IN EVIDENZA

MASTER GELATIERE - 80 ore

80 ore - 12 posti

 

Ottobre

 

Longarone Fiere

 

da Lunedì 15 a Venerdì 29

 

 

LONGARONE FIERE

 

ISCRIZIONI IN CORSO

 

Il master si propone di formare l'artigiano in tutte le tematiche pratiche necessarie per la conduzione di un moderno laboratorio di gelateria in un'ottica di qualità.

A rotazione è previsto lo svolgimento di attività pratiche in laboratorio in coppia autonome o a supporto del docente.

 

Vai alla descrizione del corso

Il Libero Istituto dell'Arte Gelatiera

- LIAG - 

è molto di più di

una scuola di gelateria:

è un team di esperti di settore

impegnati, da anni, nella salvaguardia del

gelato artigianale

realizzato con prodotti naturali

e nella valorizzazione del

mestiere di gelatiere artigiano

Autunno - 2018

ATTIVITA' FORMATIVE BASILARI

40 ore - 6 posti

dal lunedì al venerdì

 

Bolzano

 

MASTER

80 ore - 12 posti

dal lunedì al venerdì

 

 

Longarone Fiere 

Ottobre

 

da Lunedì 15
a Venerdì 27

 

ISCRIZIONI IN CORSO

ATTIVITA' DI APPROFFONDIMENTO

16 ore - 10 posti

martedì e mercoledì

 

Fattoria Didattica

 Agriturismo la Dolza

40 ore - 8 posti

dal lunedì al venerdì

 

Fattoria Didattica

 Agriturismo la Dolza

 

In preparazione

  • dal lunedì al venerdì

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Sito pubblicato in data

10 settembre 2011