IN EVIDENZA

MASTER GELATIERE - 80 ore

 

OTTOBRE

 

2019

 

 

ISCRIZIONI IN CORSO

80 ore - 8 posti

 

da lunedì 14 a venerdì 25 Ottobre 2019

 

presso

 

SEDE - BOLZANO

Corso Italia, 53

Destinatari: Aspiranti Gelatieri, Gelatieri e Professionisti del settore alimentare

 

Questo master affronta in maniera approfondita tutte le tematiche inerenti la corretta conduzione di un moderno laboratorio di gelateria.

 

 

Sono previste attività pratiche in laboratorio e sperimentazione.

 

Desideri maggiori informazioni ?

 

 

 

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Il Libero Istituto dell'Arte Gelatiera

- LIAG - 

è molto di più di

una scuola di gelateria:

è un team di esperti di settore

impegnati, da anni, nella salvaguardia del

gelato artigianale

realizzato con prodotti naturali

e nella valorizzazione del

mestiere di gelatiere artigiano

Autunno - 2019

ATTIVITA' FORMATIVE BASILARI

40 ore - 6 posti

dal lunedì al venerdì

 

Sede Bolzano

 

MASTER

Ottobre

2019

 

da Lunedì 14
a Venerdì 25

 

ISCRIZIONI IN CORSO

80 ore - 8 posti

da lunedì 14 a mercoledì 25

ottobre 2019

  

Sede - Bolzano

ATTIVITA' DI APPROFFONDIMENTO

16 ore - 10 posti

martedì e mercoledì

 

Fattoria Didattica

 Agriturismo la Dolza

40 ore - 8 posti

dal lunedì al venerdì

 

Fattoria Didattica

 Agriturismo la Dolza

 

In preparazione

  • dal lunedì al venerdì

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Sito pubblicato in data

10 settembre 2011