Il corso è rivolto a tutti coloro che intendono vagliare attentamente l'opportunità di intraprendere il mestiere interpretandolo in un'ottica di qualità.
Il Programma affronta più approfonditamente i temi della Merceologia, dell'Igiene, del Bilanciamento delle Miscele, delle Tecnologie a disposizione.
A supporto del Corso sono utilizzati:
· Materiale d’aula
o supporti audiovisivi.
· Materiale didattico personale
o il libro di Roberto Lobrano "Il Gelato - Come venderlo meglio",
o il manuale del corso, "Il Gelato che piace a noi"
o software dedicati in versione Freeware e Demo.
Benefits
Il costo del corso comprende tutto il materiale didattico già specificato e il pranzo di lavoro di tutte le giornate di corso.
NOTE:
Destinatari
Aspiranti Gelatieri, Gelatieri e Professionisti del settore alimentare.
Indicati nella scheda del corso
Iscrizioni
Entro 20 gg dalla data di inizio
Pagamento
Al momento del ricevimento della "conferma di svolgimento del corso"
Importante
La quietanza di pagamento deve essere presentata all'inizio del corso.
Modalità di Recesso
NOTE:
NOTA: Le date dei corsi potrebbero essere modificate in funzione del numero delle pre-iscrizioni pervenute entro i 15 gg. precedenti alle date fissate dal calendario.
Vi preghiamo pertanto di provvedere quanto prima alle pre-iscrizioni.
E' sottointeso che in tal caso saranno presi contatti diretti con i partecipanti al fine di ottimizzare la gestione dei corsi.